Resep masakan kacang panjang dan wortel

Resep masakan kacang panjang dan wortel

Posted on

Pagi hari ini saya akan membuat masakan kacang panjang dengan wortel. Paling enak kalau di masak setengah matang jadi cocok untuk sarapan pagi. Lauknya bisa dari tahu goreng atau tempe goreng. Simple banget kan? Masaknya cukup 30 menit sudah jadi.

Oke langsung saja resep masakan kacang panjang dan wortel berikut ini:

Resep masakan kacang panjang dan wortel

Bahan :

  • Satu ikat sayur kacang panjang
  • 2 buah wortel ukurang sedang
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kecap bango

Bumbu haus :

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 3 buah cabai rawit

Bumbu yang ditaburkan :

  • ½ sendok teh Royco rasa ayam
  • ½ sendok teh selada bubuk

Cara membuat :

  1. Kacang panjang dicuci terlebih dahulu kemudian dipotong-potong sesuai seler.
  2. Wortel dikupas kemudian dicuci kemudian dipotong-potong kota memanjang.
  3. Panaskan wajan beserta minyak goreng.
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun salam.
  5. Tambahkan ½ gelas air.
  6. Masukkan kacang panjang dan wortel aduk-aduk hingga bumbu merata kemudian biarkan sebentar.
  7. Tambahkan Royco, selada bubuk, dan kecap bango. Aduk-aduk sampai bahan merata.
  8. Setelah terlihat setengah matang, sayur kacang panjang diangkat dan siap dihidangkan.

Resep tumis udang goreng

Resep semur jengkol maknyus

Kalau di rumah ada bawang goreng bisa ditaburi di atasnya. Hidangkan selagi hangat. Kalau di rumah tidak sempat sarapan, bisa dijadikan bekal. Untuk lauk bisa dari tempe atau tahu dan telur ceplok.

Gravatar Image
Seorang ibu rumah tangga yang berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga