Resep Acar Kuning Telur Puyuh

Posted on

Berjumpa lagi dengan saya , habis buka puasa pasti mulut ingin makanan yang segar dan bisa dibuat hidangan yang bisa di campur dengan makanan kita. pusing cari sesuatu ada mentimun di lemari es dan ada juga wortel hingga muncul ide dalam benak saya untuk membuat acar. tetapi saya ada sisa telur puyuh waktu membuat Resep Sate Goreng Kambing. Jadi langsung saja saya campur dengan telur puyuh.

Resep Acar Kuning Telur Puyuh, Kenapa Telur puyuh karena telurnya yang kecil hingga membuat kita tidak sabar untuk memakannya. Resep Acar Kuning Telur Puyuh sangatlah istimewa kareana masyarakat indonesia banyak yang suka akan masakan yang satu ini, dan pula makanan ini sering kita jumpai jika ad acara hajatan pesta atau acara prasmanan perkawinan dll. Banyak orang yang bertanya-tanya bagaiman sih resep Resep Acar Kuning Telur Puyuh yang benar? Begini banyak orang yang masih belum tahu tentang resep makanan ini padahal Padahal membuat Acar Kuning Telur Puyuh ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati bersama nasi putih di rumah, makan jadi lahap, berikut resep lengkapnya. Saya akan mebagikannya kada kamu semua secara gretis.

Ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan ya , bahanya jangan sampai ada yang kurang ya!

Bahan :

2 sdm minyak goreng
50 ml air
16 butir telur puyuh, rebus, kupas
12 buah cabai rawit merah
2 buah mentimun, buang bijinya, potong 3 cm
60 g wortel, kupas, potong 3cm, bentuk tipis
50 g jagung putern, belah 2 memanjang, potong 3 cm
Garam, gula, dan cuka secukupnya

Bumbu, haluskan :

2 siung bawang putih
2cm kunyit
2 cm jahe
2 butir kemiri

CARA MEMBUAT ACAR KUNING TELUR PUYUH :

 

Siapkan Semua bahan yang akan dibuat acar cuci bahan tersebut hingga bersih, kemudian kupas dan potong-potong sesuai selera. Kecuali cabai rawit buang tangkainya.

Masukkan semua bahan kedalam stoples atau wadah ada penutupnya seperti tupperware atau mangkok.

Campurkan secara bersamaan gula , cuka , air mineral tambahkan garam se cukupnya kemudian aduk-aduk hingga rata

 

Acar Kuning Telur Puyuh siap dijadikan pelengkap makan.

Simpan dalam kulkas agar acar yang kita buat tidak cepat basi.