resep nasi goreng sederhana untuk pemula

Cara membuat nasi goreng yang enak

Posted on

Cara membuat nasi goreng yang enak sangatlah mudah. Bahan utamanya adalah nasi putih, telur, dan sayuran seperti sawi hijau atau kol. Waktu untuk memasak pun sangatlah singkat. Cukup 10 sampai 15 menit nasi goreng sudah jadi. Nasi goreng bisa jadi alternatif masakan buat sista di rumah yang lagi malas masak.

resep nasi goreng sederhana untuk pemula

Harga nasi goreng di warung pinggir jalan sekarang lumayan mahal. Saat ini satu porsinya Rp10.000. Kalau beli 2 porsi sudah jelas Rp20.000. Jika kita masak sendiri pasti bisa lebih hemat dan uang belanja bisa masuk tabungan sedikit demi sedikit. Mungkin bagi pemula yang baru masak nasi goreng rasanya sedikit aneh. Tapi tidak usah khawatir karena resep berikut ini sudah teruji di dapur saya. Ikuti langkahnya step by step yah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  1. 3 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 buah cabai merah besar
  4. 1 helai daun seledri
  5. 1 butir telur
  6. Suwiran ayam goreng
  7. Garam secukupnya
  8. 2 sendok makan kecap manis
  9. ½ sendok teh bumbu penyedap rasa royco rasa ayam
  10. ½ sendok teh merica bubuk
  11. Sawi atau kol yang dipotong-potong
  12. Minyak goreng secukupnya
  13. Bawang goreng secukupnya

Cara membuat nasi goring:

  1. Terlebih dahulu haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
  2. Siapkan wajan dan masukan minyak goring secukupnya dan panaskan
  3. Masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi, tumis sampai harum
  4. Masukan telur dan buat orak-arik telur sampai matang
  5. Masukan satu porsi nasi putih, suwiran ayam, dan potongan kol. Tambahkan juga bumbu seperti bumbu penyedap rasa, garam dapur, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata
  6. Nasi goreng diaduk-aduk terus sampai terlihat kecoklatan. Cobalah dicicipi rasanya. Jika kurang asin bisa tambahkan garam.
  7. Setelah nasi goreng matang, hidangkan pada piring. Di atasnya ditaburi dengan potongan daun seledri dan bawang goreng secukupnya.
  8. Sebagai pelengkap dihidangkan dengan kerupuk udang

Demikianlah cara membuat nasi goreng yang enak. Selamat mempraktekannya di rumah. Salam hangat dari saya, Mai..

Gravatar Image
Seorang ibu rumah tangga yang berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga